▲ 聖誕佳節即將來臨，最開心的莫過於三五好友聚在一起，享受同樂還有交換禮物，收到彼此的祝福。而你，還在煩惱交換禮物要送什麼好嗎？
鐵盒小餅乾是再適合不過的，內含九款精緻手工餅乾，誰說樸實一定會無華呢？
用最單純的原料，散開最簡單而純粹的美味，以華麗的外表呈現。
九種獨特的手工餅乾，看似簡單，但在與師傅交流的過程，便能感受到他的不平凡。
「為什麼選用這幾款餅乾呢？」在交流時我好奇地問著。
＂我只做我喜歡吃的 ＂
秉持對味蕾的要求，秉持對於最愛的心情。因為所有品項都是自己最喜愛的，而更加地投入於每個細節、追求著每個極致。
在以前還不是Vegan時，這幾款餅乾唾手可得。在選擇更友善的飲食方式後，重新認識了這片土地上生長的萬物，雖然捨棄了奶蛋，但卻發現了更多的食材可以去改變、去顛覆，即使在操作上的難度增加，需要在低溫環境下與敏捷地迅速完成製作，不僅考驗師傅的功力，更考驗師傅們對於純素這條路的決心。
我想，鐵盒裡裝的不僅僅是餅乾而已，更裝載著滿滿對於土地的愛與氣息，鹽之花巧克力融在口中如大地之母的溫柔，伯爵茶餅的香氣如四季的芬芳。每一口都可品嚐到師傅的用心與堅定。
鐵盒包裝讓人不免想起小時候，幾個朋友一起將夢想寫下，埋在土裡的時光寶盒。
嘿！我想和你交換不僅是禮物，更想和你交換一個午茶時光！
配著一片片餅乾，說著一則則你我的生活故事。再裝滿於鐵盒，相約之後再一起翻開，屬於你我的共同回憶。
所謂交換，
與大地交換，我們的豐衣足食
與師傅交換，精緻與美味的餅乾
與你交換，一個溫暖的故事
最後我們以感謝、友善土地的心作為條件
樸實而華，樸實滋味．華麗的外表．豐富的內涵
文字撰稿編輯：Belinda
